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蛋殼質量是衡量種雞、蛋雞生產成績好壞的一項十分重要的指標,它與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質量以及商品蛋雞的鮮蛋產量、經濟效益密切相關。由于蛋殼質量下降,對許多養(yǎng)雞場造成的經濟損失相當嚴重?,F將提高蛋殼質量的技術措施介紹如下:
飼喂鈣、磷比例適宜的全價配合飼料
鈣、磷是影響蛋殼質量的主要營養(yǎng)因素。日糧中鈣含量偏低,產蛋雞的薄殼蛋和軟殼蛋比例明顯增高,但鈣含量過高,不僅影響適口性,而且也影響蛋殼質量和產蛋率。磷與蛋殼彈性有關,鈣的代謝與磷的代謝密切相關,磷過高或過低均影響飼料中鈣、磷比例,導致鈣的吸收障礙,使雞蛋蛋殼變薄、變軟。因此,產蛋雞的全價配合飼料鈣、磷比例一定要適宜。一般日糧中最佳的鈣水平為3.3%~3.8%,最大量不能超過4%,總磷含量為0.6%,鈣磷比例為4∶1~6∶1之間,另外,日糧中蛋白質含量是否充分對產蛋雞鈣的吸收也十分重要,蛋白質水解產物氨基酸可與鈣形成可溶性鈣鹽,從而增進鈣的吸收,因此產蛋雞日糧中蛋白質含量不應低于16.5%。
補喂維生素D
維生素D是合成鈣結合蛋白,活化骨鈣代謝,加強腸內磷吸收和腎內磷代謝所必需的維生素。缺乏維生素D時,直接影響到腸粘膜上皮細胞對鈣的吸收能力,產蛋雞會出現產蛋下降,軟殼蛋、破殼蛋增多。因此對產蛋雞需補充飼喂維生素D,使日糧中維生素D的量達到1500國際單位/千克。
避免驚嚇刺激雞對各種應激因素都十分敏感
雞非常膽小,易受驚嚇,突然的聲響,晃動的燈影和艷麗的色彩等都可能引起蛋雞驚群,造成雞蛋破損,蛋殼質量下降。試驗證明,噪音超過50分貝,雞蛋破損率增加,90分貝噪音持續(xù)3分鐘,破蛋率達3%~5%。因此應把雞場建在遠離公路和居民區(qū)、環(huán)境比較安靜的地方。
夜間補光觀察表明
大多數軟殼蛋或無殼蛋均在午前產出,這種差異與蛋殼形成期間母雞接受光照不足有關。午前產出的蛋,其蛋殼形成時間大部分在夜間,子宮內鈣轉化降低,以致蛋殼鈣化不足。試驗證明,在夜間增加2小時光照可顯著提高蛋殼厚度,降低雞蛋破損率。光照強度一般為5~10勒克司為宜,光照過強容易引起雞不適,導致破殼蛋增加。
加強產蛋雞后期管理
雞隨日齡增長對鈣的吸收和存留能力降低,影響蛋殼質量。加強產蛋雞后期的飼養(yǎng)管理對提高產蛋率,降低破損率十分重要。在飼料中添加0.01%~0.015%的維生素AD粉,對促進產蛋雞鈣的吸收很有必要。另外補鈣時間和方式也影響產蛋雞對鈣的吸收,母雞只有在蛋殼鈣化的16小時內連續(xù)得到鈣,方可形成優(yōu)質蛋殼,而大多數母雞其形成的蛋在下午開始進入蛋殼腺,若下午至黃昏供鈣不足,將影響蛋殼鈣化。據試驗,對產蛋后期的母雞采取下午單獨補鈣的方法,可大大提高蛋殼質量,減少雞蛋破損。
加強疫病防治
加強疫病防治是確保蛋雞高產、穩(wěn)產、減少雞蛋破損的前提。引起蛋殼質量下降的疾病很多,如新城疫ND、傳染性支氣管炎IB、減蛋綜合癥EDS—76、雞疲勞綜合癥、輸卵管炎、慢性消化系統(tǒng)疾病等,應切實做好早期預防。華瑞牧業(yè)飼料級甲酸鈣不但給蛋雞補充所需要的鈣源,還可以提高免疫力預防控制輸卵管炎,提高產蛋量、提高蛋殼密度,減少破殼告別軟蛋、麻殼蛋等。
在現代養(yǎng)殖中,隨著蛋雞日齡的增加,蛋殼質量會相對變得越來越差,破碎蛋給養(yǎng)殖業(yè)中造成了巨大的損失,這也是導致蛋雞后期淘汰提前的一個重要原因!對于改善蛋殼質量的產品、方案比較多,大多都是用著效果不錯,一停蛋殼質量依舊恢復原狀,這也是難以從根源上解決的難題!