雙乙酸鈉作為飼料防霉劑，是一種高效、安全、低成本的防霉保鮮劑，有效地抑制飼料發(fā)生霉變，延長(zhǎng)保存期，同時(shí)可顯著地增強(qiáng)禽畜對(duì)飼料的適口性，提高對(duì)飼料中粗蛋白的利用率。 適用于所有植物混配飼料及其原材料的防霉保鮮，尤其是青貯飼料的貯存保鮮。

雙乙酸鈉作為防霉劑添加于青貯飼料中，能有效抑制霉菌生長(zhǎng)，改善青貯品質(zhì)，達(dá)到保鮮目的。

1、在青貯飼料中添加0.2%～0.4%的該物質(zhì)，可使青貯飼料在pH值為4.08時(shí)，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期21天以上。研究者將0.2%左右的雙乙酸鈉添加于青貯黑麥草飼料中，經(jīng)過(guò)5個(gè)月儲(chǔ)藏后，霉菌總數(shù)為對(duì)照組的1/10，黑麥草基本保鮮，表明麥草飼料中添加雙乙酸鈉后防腐有效；在雙乙酸鈉對(duì)霉菌的抑制試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，雙乙酸鈉的防霉效果比傳統(tǒng)的山梨酸防霉效果好。

2、在含水量為22%的谷物中添加0.75%的雙乙酸鈉后，防霉能力比對(duì)照組提高20倍。在含水量為21.5%的谷物中，添加0.1%～0.8%的雙乙酸鈉，儲(chǔ)存期可由3月延長(zhǎng)至9個(gè)月以上.

3、飼料中添加0.1-0.2％1-2千克/噸雙乙酸鈉可有效防止飼料霉變，使飼料儲(chǔ)存期延長(zhǎng)1-2個(gè)月；在配合飼料中添加0.1-0.3％的雙乙酸可使飼料防腐保鮮3-5個(gè)月。