最近豆粕價格大漲、處在5000左右高位，玉米、魚粉也高位運行，所以部分豬料廠加大了玉米副產(chǎn)物的使用量，比如酒糟、檸檬酸渣，甚至玉米胚芽粕、玉米皮等原料。此種情況要慎重和小心。

玉米副產(chǎn)物類產(chǎn)品，其中有兩個最大的問題需要引起重視：一是毒素問題，這個大家都清楚，毒素含量往往比較高，會對豬群健康帶來嚴重的影響（包括抑制免疫力、導(dǎo)致胚胎死亡、損傷肝臟功能等），進而大幅度影響生長育肥豬的生長速度、母豬的繁殖性能、以及豬群的藍耳病發(fā)病率等。二是蛋白吸收率問題，這個大家關(guān)注的比較少，首先玉米類原料中的蛋白質(zhì)氨基酸組成不平衡，缺少賴氨酸和色氨酸、另外蛋白質(zhì)有很大一部分是醇溶蛋白，里面多是疏水性氨基酸，導(dǎo)致其不溶于水，消化吸收率很低。

所以，玉米副產(chǎn)物的用量不要盲目加大。另外，如何應(yīng)對這兩個問題呢？一是采購時控制好毒素水平、二是保肝解毒、乳化疏水性氨基酸提高利用率。