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甲酸鈣其實也不是什么新的添加劑,以前主要是在飼料防霉上用得多一些,近年來對甲酸鈣的實際作用進行了更新,不光是在工業(yè)建筑上使用起來,更多的是被用于飼料添加劑。這里要區(qū)別一點的就是用在飼料添加中的甲酸鈣必須是飼料級的。
飼料級的對甲酸鈣的質量要求當然是更加嚴格,重金屬都要嚴格控制。大家想想雖然是進入動物體內,但是食物鏈的后面還是自己。甲酸鈣的原料間接性關系著我們的食品安全問題!
對于甲酸鈣的辨別,大家都知道外觀上甲酸鈣是白色結晶或粉末狀的,但是在市場上也有是黃色的,就是因為使用的生產(chǎn)原料不是正規(guī)原料,就是常說的副產(chǎn)原料,這類里面雜質多,對重金屬沒有要求。
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和對環(huán)保的高度重視,使用主產(chǎn)品甲酸為原料的生產(chǎn)方法,雜質含量少,質量穩(wěn)定,與碳酸鈣合成生產(chǎn)的甲酸鈣質量上更上一個臺階。
用在飼料中的甲酸鈣還有個關鍵的成分是鈣含量,一般的標準是≥30%的。傳統(tǒng)動物補鈣就是采用石粉,雖然也能起到補鈣作用,但是,長期使用添加石粉會影響畜禽對營養(yǎng)物質的消化吸收,甚至形成炎癥,導致腸道大量胃酸會被中和,間接造成乳仔豬腹瀉,嚴重會產(chǎn)生結石。
飼料級甲酸鈣作為一種新型的動物飼料添加劑,與以往飼料中用的鈣源不同,在動物體內溶解的過程中不需要胃酸的參與,吸收率優(yōu)于以往的,可以用于胃腸道功能發(fā)育不完善的幼畜,一般可實現(xiàn)甲酸鈣與石粉的替代。
在使用甲酸鈣的時候,不同的用途還會著重考慮別的因素。飼料級的甲酸鈣更多的會考慮其中的重金屬含量、水溶性等問題。要想飼料甲酸鈣在動物體內發(fā)揮好作用,還是要從生產(chǎn)原料的關鍵處考慮。