養(yǎng)豬業(yè)效益的好壞很大程度上取決于仔豬斷奶后第1-14日和15-18日，內(nèi)能否有效地控制腹瀉和生長(zhǎng)停滯。

斷奶后的生長(zhǎng)停滯是與胃內(nèi)鹽酸分泌不足有關(guān)，高胃PH值降低了胃內(nèi)各種消化酶的活性，使之不能有效地消化以植物蛋白為基礎(chǔ)的日糧。仔豬胃酸分泌不足和環(huán)境應(yīng)激還會(huì)擾亂腸道菌群的平衡，使大腸桿菌等有害菌類迅速增殖，引起腹瀉、生長(zhǎng)停滯、羸弱甚至死亡。

日糧添加酸化劑的研究一般都是在7-32日齡的仔豬中進(jìn)行。因?yàn)檫@一階段的仔豬胃雖已具備一定的分泌鹽酸能力，但離成年豬的胃酸分泌量相差較大。由于胃酸分泌不足，所以在仔豬釆食后胃PH值會(huì)上升到5以上，過(guò)高的PH值則可以使消化酶活性下降，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率降低，使大腸桿菌等有害菌易于侵入和繁殖且不利于乳酸桿菌等有益菌的生長(zhǎng)繁殖，結(jié)果導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)消化不良和腹瀉。

甲酸鈣為一種白色結(jié)晶易溶于水，熱穩(wěn)定性和金屬離子配位性良好，研究資料表明仔豬日糧中添加0.9%的甲酸鈣可減少下痢，添加1.3%可增進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化率和仔豬的生長(zhǎng)速度。在用延胡索酸、丙酸、甲酸鈣三者試驗(yàn)對(duì)比中發(fā)現(xiàn)，以甲酸鈣與高銅并用效果佳。鄭建華（1994）報(bào)道，在28日齡斷奶仔豬的日糧中添加1.5%的甲酸鈣，飼養(yǎng)25天。結(jié)果表明仔豬日增重提高7.3%，飼料利用率提高2.53%，蛋白質(zhì)消化率和能量消化率分別提高10.3%和9.8%。仔豬下痢明顯減少，成活率達(dá)100%。由于華瑞牧業(yè)飼料級(jí)甲酸鈣含有30.5%易吸收的小分子有機(jī)鈣，因此在飼料配制時(shí)要注意調(diào)配好鈣磷用量比例。

仔豬對(duì)酸化劑的反應(yīng)強(qiáng)弱直接與酸化劑的種類和用量有關(guān)。酸化劑的熱穩(wěn)定性和金屬離子的配位性以及在水中的分解系數(shù)和溶解度的差異直接關(guān)系到仔豬的反應(yīng)性，當(dāng)前，世界范圍內(nèi)獲得一致陽(yáng)性結(jié)果的酸化劑做那個(gè)類主要有檸檬酸 延胡索酸和甲酸鈣，而丙酸、丁酸、蘋果酸。鹽酸和硫酸等以證明是無(wú)效的或有副作用的。