細(xì)菌感染：如沙門氏菌、大腸桿菌等腸道疾病，通過刺激破壞腸道黏膜，同時(shí)引起炎癥使腸蠕動(dòng)速度加快，消化液排泄過多，飼料通過消化道的時(shí)間縮短，導(dǎo)致消化不良。二甲酸鉀中的甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺菌和抑制細(xì)菌的作用，如大腸桿菌和沙門氏菌。用量：雞飲水，每噸水添加400g二甲酸鉀，即可預(yù)防腸道疾病、疏通水線，避免滋生細(xì)菌；拌料，每噸料添加800g二甲酸鉀，達(dá)到同樣效果。

熱應(yīng)激：通過飲水或拌料方式添加某種添加劑，調(diào)節(jié)肉雞體內(nèi)環(huán)境，調(diào)控代謝以最終達(dá)到緩解熱應(yīng)激的方法，簡(jiǎn)單易行，容易讓養(yǎng)雞場(chǎng)接受。二甲酸鉀能夠抑制肉雞腸道內(nèi)微生物的繁殖，增進(jìn)食欲，提高采食量，在每噸肉雞日糧中添加800g二甲酸鉀，可提高生產(chǎn)性能，緩解熱應(yīng)激的不良影響，從而降低代謝率和減少活動(dòng)量的作用，從而減輕肉雞散熱負(fù)荷，使料肉比降低。還能提高熱應(yīng)激狀態(tài)下肉仔雞的日增重；提高肉仔雞的生產(chǎn)性能和免疫能力。由于熱應(yīng)激對(duì)肉雞的影響是多方面的，單一抗應(yīng)激添加劑作用有限，不可能完全消除熱應(yīng)激。所以，只有在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上合理調(diào)整日糧的組成和添加劑的使用，才能最大限度地降低熱應(yīng)激，提高肉雞生產(chǎn)力。

日糧調(diào)配：夏季合理調(diào)配日糧，維持適宜的營養(yǎng)水平，可以補(bǔ)償高溫應(yīng)激引起的飼料攝入量的減少，緩解應(yīng)激反應(yīng)對(duì)雞的危害。國內(nèi)外報(bào)道指出，二甲酸鉀釋放出的鉀離子有較好的抗熱應(yīng)激作用，能明顯減輕熱應(yīng)激對(duì)肉雞的影響，提高生產(chǎn)性能。每天早晚涼爽時(shí)飼喂二甲酸鉀，中午炎熱時(shí)讓雞休息，采用間繼式飼喂法或限制飼喂有助于防治熱應(yīng)激。二甲酸鉀基于其小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子的作用，這是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗生素替代物的首選，且在自然界天然存在，安全無毒，對(duì)人和動(dòng)物安全無毒。