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我國飼料施行全面禁抗,飼料替抗、無抗產(chǎn)品備受青睞。目前,國內(nèi)使用國產(chǎn)酸化劑的比例達(dá)到80%以上;酸化劑的作用得到進(jìn)一步認(rèn)可,作用機(jī)理研究逐漸深入。有機(jī)酸是繼抗生素之后,與益生素、酶制劑、微生態(tài)制劑等并列的重要添加劑,是一種無殘留、無抗藥性、無毒害作用的環(huán)保型添加劑。今天我們主要就來說一說,使用華瑞牧業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)酸對飼料有什么作用。
1 通過在飼料中添加華瑞牧業(yè)雙乙酸鈉,可以防止或控制飼料中霉菌的繁殖。保持飼料的新鮮度,抑制霉變,從而提高飼料的適口性和畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。 2 飼料酸化劑的作用源于其酸化效應(yīng),即通過降低胃腸道中的pH值,保持最佳的消化環(huán)境。當(dāng)胃內(nèi)容物pH值為2.0時(shí),胃蛋白酶迅速活化; 胃蛋白酶適宜的pH值為2.0~3.5。當(dāng)pH值大于3.6時(shí),活性顯著降低。因此,胃內(nèi)容物pH值影響飼料蛋白質(zhì)的消化。 因此,添加酸化劑不僅可激活畜禽胃蛋白酶源,同時(shí)還可直接刺激畜禽消化酶的分泌。
3 能替代抗生素 華瑞牧業(yè)(鉀樂)二甲酸鉀含量>98%無載體,可調(diào)控畜禽的胃腸道微生物菌群平衡,特別是可以減少畜禽的大腸桿菌感染和沙門氏菌,從而減少使用抗生素。 4 飼料中添加甲酸鈣(含量≥99%,鈣含量>30.5%)的小分子有機(jī)酸鈣,不僅可降低畜禽胃腸道內(nèi)容物pH值,抑制有害細(xì)菌的繁殖,促進(jìn)有益微生物的生長,而且可以補(bǔ)充動物生長所需要的鈣源,。 5 改善適口性 雞飼料中添加甲酸鈣可提高飼料適口性,提供能量,促進(jìn)雛雞生長,補(bǔ)充產(chǎn)蛋所需要的鈣源,提高日產(chǎn)蛋數(shù)及蛋重。
綜上所述,飼料酸化劑不僅可以降低胃腸道pH值,激活胃蛋白酶源,刺激消化酶的分泌。改善飼料及胃腸道內(nèi)的生物活性,并具有促生長、防病保健的功能。在關(guān)注食品安全和人類健康的今天,酸化劑作為高效、無污染、無殘留的促生長和抑制病原微生物生長繁殖的飼料添加劑,符合取代抗生素作為生長促進(jìn)劑的要求,是一種非常具有潛力的綠色環(huán)保添加劑,在養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用前景十分廣闊。