二甲酸鉀降低斷奶仔豬腹瀉率、提高斷奶仔豬和生長(zhǎng)豬的生產(chǎn)性能

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二甲酸鉀降低斷奶仔豬腹瀉率、提高斷奶仔豬和生長(zhǎng)豬的生產(chǎn)性能

發(fā)布日期：2022-11-03 作者：點(diǎn)擊：

二甲酸鉀降低斷奶仔豬腹瀉率、提高斷奶仔豬和生長(zhǎng)豬的生產(chǎn)性能

二甲酸鉀能夠替代促生長(zhǎng)抗生素在仔豬中使用。一項(xiàng)全息分析（Holo-analysis）匯總結(jié)果表明，一種主要有效成分為KDF的酸化劑能使豬的采食量提高3.5%，增重提高8.7%，且飼料效率改善4.2%。表1列出了二甲酸鉀對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響。

表1 日糧添加二甲酸鉀對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響

序號(hào)		添加量		階段	作用	參考文獻(xiàn)
1	0.6%、1.0%、1.4%		斷奶仔豬28d-70d		添加0.6%的二甲酸鉀的促生長(zhǎng)效果類似于添加復(fù)合酸化劑（0.5%甲酸鈣和1.0%檸檬酸）；添加1.0%或1.4%的二甲酸鉀可以起到同時(shí)添加酸化劑（甲酸鈣+檸檬酸）和抗生素（粘桿菌素+桿菌肽鋅）的共同作用，二者之間沒(méi)有明顯的差異。添加二甲酸鉀降低了仔豬腹瀉率。	李兆勇^[21]等
2	1%、1.5%、2%		斷奶仔豬 24d-52d		1%組和1.5%仔豬的日采食量、平均增重和平均日增重顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）；1%組料肉比顯著降低（P＜0.05）。	張仁明^[17]
3	1%		斷奶仔豬 28d-63d		與對(duì)照組相比，添加KDF顯著提高斷奶仔豬平均日增重、降低料重比（P＜0.05），且仔豬腹瀉率、腹瀉頻率和腹瀉指數(shù)也顯著降低（P＜0.05）；	字正浩^[9]
4	0.9%		斷奶仔豬 24d-54d		與對(duì)照組相比，添加0.9%KDF極顯著提高斷奶仔豬日增重和日糧中粗蛋白質(zhì)的表觀消化率（P＜0.01）。	李俊波^[22]等
5	0.5%、1%、1.5%		斷奶仔豬 28d-63d		1%組仔豬的日增重和料重比顯著低于對(duì)照組（P＜0.05），顯著提高仔豬血清IgA、IgM的含量、提高仔豬免疫力。	張翠^[23]等
6	1.2%		保育豬 8-22kg 試驗(yàn)期35d		極顯著提高試驗(yàn)15-35d的日增重（P＜0.01）、顯著提高試驗(yàn)?zāi)┲睾驮囼?yàn)期1-35d的料肉比（P＜0.05）；不影響試驗(yàn)第1周的腹瀉率和糞便評(píng)分（P＞0.05）。	J.K.Htoo^[24]等
7	0.6%（含量98%）		生長(zhǎng)育肥豬，62kg，試驗(yàn)期57d		試驗(yàn)結(jié)束后，添加KDF顯著提高生長(zhǎng)育肥豬的日增重、并顯著降低料重比（P＜0.05），而不影響生長(zhǎng)育肥豬的胴體性狀和肌肉品質(zhì)。	董殿元^[25]等

仔豬飼糧適口性是影響仔豬生長(zhǎng)性能的重要因素之一，二甲酸鉀具有較強(qiáng)的酸性，過(guò)量添加會(huì)刺激仔豬口腔黏膜，影響采食。28日齡斷奶仔豬日糧中添加1.4%二甲酸鉀后表現(xiàn)出采食量下降的趨勢(shì)，而24日齡斷奶仔豬日糧添加3.6%KDF降低其生產(chǎn)性能。

二甲酸鉀作為簡(jiǎn)單的有機(jī)酸鹽酸化劑在仔豬的應(yīng)用研究中取得很好的效果，可能是由于幼齡仔豬胃腸道發(fā)育尚未完全，胃酸分泌量小，胃內(nèi)的pH值相對(duì)較高，添加KDF后有效地降低了仔豬胃內(nèi)pH值，抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，改善仔豬腸道健康、提高其生長(zhǎng)性能。