有機酸在飼料中應(yīng)用或混合到預(yù)混料中時,其酸性極易導(dǎo)致飼料中維生素的損失,因此,極大地限制了其在飼料中的應(yīng)用。飼料級甲酸鈣則完全能克服這些缺點,該產(chǎn)品是一種含甲酸的鈣鹽[(CH O2)2C a],白色自由流動結(jié)晶狀或粉末,其中含鈣31%、含甲酸69%。

       由于它具有中性的pH(在10%水溶液中pH值為7.3～7.6),并且水分含量低(最高含量為0.5%),因此,將甲酸鈣混合到添加劑預(yù)混料中不會造成維生素損失,且在胃酸作用下可分離出游離的甲酸,有效地降低胃中pH值,起到維持胃腸道中適當(dāng)酸度的積極作用。此外由于甲酸鈣熔點高,在400℃以上時才能分解,所以制粒過程中,甲酸鈣不會受到破壞。
       甲酸鈣作為一種新型飼料添加劑，還特別適用于斷奶仔豬，甲酸鈣的營養(yǎng)作用主要通過其在胃環(huán)境中分解出的甲酸實現(xiàn)的,它主要通過以下幾種作用方式來改善斷奶仔豬的生長性能:

       1)降低胃腸道的pH,有利于激活胃蛋白酶原,彌補仔豬胃中消化酶和鹽酸分泌的不足,提高了飼料養(yǎng)分的消化率。

       2)維持胃腸道內(nèi)較低的pH值,從而阻止大腸桿菌及其他致病細菌的大量生長繁殖,同時促進一些有益菌(如乳酸桿菌) 的生長!其在盲腸和結(jié)中產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸起到抗生素作用!另外乳酸桿菌等有益菌能覆蓋腸黏膜!使之不受由大腸埃希氏菌產(chǎn)生的毒素的侵入!從而防止與細菌感染有關(guān)的腹瀉發(fā)生。

       3）在消化過程中可起到螯合劑的作用!能促進腸道對礦物質(zhì)的吸收"，提高自然代謝物的能量利用，提高飼料轉(zhuǎn)化率，防止腹瀉、下痢，提高仔豬成活率和日增重速度。同時甲酸鈣還具有防霉保鮮的功效。