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二甲酸鉀具有抗細(xì)菌感染和提高飼料養(yǎng)分消化率等作用,對仔豬、生長育肥豬的促生長效果明顯。Roth 等(1998a[30])在完全不使用抗生素類生長促進劑和酸化劑的情況下進行了單獨添加二甲酸鉀的研究,在仔豬斷奶1~42天內(nèi)試驗結(jié)果表明,二甲酸鉀處理組平均日增重、采食量和飼料報酬相對于對照組分別提高13%、8%和5%;在妊娠和泌乳期的母豬日糧中添加0.8% ~1.2 %二甲酸鉀不僅可顯著增加母豬采食量,提高仔豬出生重,而且不影響奶中蛋白和乳糖的含量。Paulicks等(2000[34])設(shè)計單獨飼養(yǎng)和群飼兩個試驗,在代謝能水平均為13 MJ/kg的生長小豬日糧中添加1.8%的Formi,日增重分別提高了8%和18%,總增重分別提高了5%和12%,采食量分別增加了1%和8%,在大麥、小麥和大麥和大麥-小麥-玉米型的混合日糧中添加二甲酸鉀飼料轉(zhuǎn)化率各分別上升了6%、4%和7%。不同劑量二甲酸鉀對生長小豬的生產(chǎn)性能和料重比也有顯著改善作用(圖11)。?verland等(2000[3])報道,生長育肥豬(27-105kg)日糧中添加0.6% Formi LHS,提高了6.02%平均日增重和3.78%日采食量(P<0.001),降低了料重比2.49%(P<0.09) 并明顯改善了豬肉品質(zhì);1.2%的添加量效果更好,大大縮短了養(yǎng)殖周期(P<0.008)。上文中也提到,Daza等(2001[10])研究發(fā)現(xiàn),在日糧中添加1.2%二甲酸鉀,仔豬的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率分別提高了8.6%和7.3%,腹瀉頭數(shù)降低了60%,與添加卑霉素組無顯著差異。