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都知道養(yǎng)豬不能光喂飼料來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng),單純地喂飼料不僅不能滿(mǎn)足豬群日益生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)造成資源浪費(fèi)。要讓豬保持營(yíng)養(yǎng)均衡及良好的免疫力,從改善腸道環(huán)境到消化吸收就是由內(nèi)而外的過(guò)程,就是要實(shí)現(xiàn)二甲酸鉀能替代抗生素使用時(shí)要安全、無(wú)殘留。
豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長(zhǎng)劑的重要原因是安全性和抗菌作用,都基于其簡(jiǎn)單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。
二甲酸鉀的作用機(jī)理是以小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子的作用為主,這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗生素替代物的基本考慮。
動(dòng)物體內(nèi)的鉀離子經(jīng)常不斷地在細(xì)胞內(nèi)與體液之間相互交換,以保持動(dòng)態(tài)平衡。鉀是維持細(xì)胞生理活動(dòng)的主要陽(yáng)離子,在保持機(jī)體的正常滲透壓及酸堿平衡、參與糖及蛋白代謝、保證神經(jīng)肌肉的正常功能等方面具有重要作用。
二甲酸鉀降低腸道中胺和銨的含量,降低腸道微生物對(duì)蛋白質(zhì)、糖、淀粉等的利用節(jié)省營(yíng)養(yǎng)降低成本
生產(chǎn)綠色無(wú)抗飼料,減少對(duì)環(huán)境排放也是很重要的一點(diǎn),二甲酸鉀主要成分甲酸和甲酸鉀都在自然界或豬腸道中天然存在,最終(在肝臟中氧化代謝)分解為二氧化碳和水,可完全生物降解,降低了致病菌和動(dòng)物體氮、磷的排泄量,有效凈化動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境。
二甲酸鉀是簡(jiǎn)單的有機(jī)酸甲酸的衍生物,無(wú)與致癌物質(zhì)類(lèi)似的結(jié)構(gòu),也不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌耐藥性。能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)、能量的消化吸收,還能改善動(dòng)物對(duì)氮、磷等各種微量組份的消化和吸收,可顯著提高豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。
目前國(guó)內(nèi)通用的飼料添加劑從功能上大致可分為營(yíng)養(yǎng)型飼料添加劑、一般飼料添加劑、藥物型飼料添加劑。“禁抗令”時(shí)代,含有藥物的抗生素促生長(zhǎng)劑也將禁止使用。二甲酸鉀就是以替代抗生素的健康、綠色、安全的飼料添加劑受到市場(chǎng)的認(rèn)可。