自10月15日氣象臺(tái)發(fā)布降溫預(yù)警開(kāi)始，全國(guó)大部分地區(qū)都受到冷空氣波及，提前進(jìn)入過(guò)冬狀態(tài)。為什么今年換季過(guò)渡溫差這么大？氣象部門解釋，在冷鋒到來(lái)之前，受暖氣團(tuán)控制，盛行上升氣流。在冷鋒到來(lái)時(shí)，氣溫就會(huì)驟降。

      氣溫驟降不僅給我們的生活帶來(lái)了影響，更對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成較大的沖擊，尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖和家禽養(yǎng)殖。當(dāng)氣溫降到10℃以下就會(huì)影響雞的生產(chǎn)性能，雞的體溫散失加快，飼料消耗增加。而持續(xù)低溫狀態(tài)將進(jìn)一步影響蛋雞的生產(chǎn)性能。霜降之后會(huì)迎來(lái)持續(xù)低溫天氣，長(zhǎng)期低溫會(huì)導(dǎo)致蛋雞體產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)激反應(yīng)引起的主要危害如下:

1）導(dǎo)致雞體發(fā)育不良，育成率及成活率下降；

2）導(dǎo)致蛋重減輕，蛋內(nèi)容物稀薄，軟殼蛋增加，破蛋率增加；

3）導(dǎo)致繁殖力下降；

4）因應(yīng)激反應(yīng)而引起維生素需求增加，導(dǎo)致維生素缺乏癥；

5）導(dǎo)致雞免疫力下降，發(fā)病率增加。

因此，低溫天氣需要加強(qiáng)雞群生產(chǎn)管理工作，提高雞群的抵抗力，減少應(yīng)激造成的損失

      二甲酸鉀中的鉀離子在維持機(jī)體電解質(zhì)平衡和參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化上發(fā)揮著重要作用，可緩解動(dòng)物應(yīng)激反應(yīng)，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。在出現(xiàn)強(qiáng)烈氣溫變化時(shí)，動(dòng)物發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，機(jī)體水鹽丟失嚴(yán)重，而且會(huì)引起下丘腦的攝食中樞興奮性降低，導(dǎo)致食欲下降，采食量降低。鉀離子能夠維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓，參與細(xì)胞內(nèi)的離子平衡，參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成代謝，從而起到抗應(yīng)激作用。除此之外，在臨床應(yīng)用證實(shí)，飼料中添加二甲酸鉀，能有效抑制和有害病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，維護(hù)動(dòng)物呼吸道，腸道健康，對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能具有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。

      雞對(duì)外界的刺激比較敏感，天生膽小，喜群居。除了氣候因素外還有可能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、免疫等因素引起應(yīng)激反應(yīng)。所以從雞的生長(zhǎng)特點(diǎn)出發(fā)，提供干凈、安靜的生長(zhǎng)環(huán)境，配套相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的雞飼料對(duì)于抗應(yīng)激也是非常重要的。