冬棚管理更加小心細(xì)致,做好水質(zhì)管理、底質(zhì)維護(hù)雙管齊下對(duì)蝦是底棲動(dòng)物, 因此排污水和底水是一項(xiàng)非常重要的工作。 高密度的養(yǎng)殖模式, 最大的特點(diǎn)就是投喂量大, 往往殘餌糞便也多。雖然表面上看水質(zhì)很漂亮, 但是底層的水很有可能已經(jīng)惡化了。高位池養(yǎng)殖相對(duì)低位池養(yǎng)殖水質(zhì)及底質(zhì)污染更大,管理稍不到位, 水體中氨氮、亞硝酸鹽等容易超標(biāo), 輕者影響對(duì)蝦攝食及生長(zhǎng), 重者會(huì)出現(xiàn)“偷死”現(xiàn)象。因此, 除了多增氧、勤排污外, 水質(zhì)管理和底質(zhì)維護(hù)也必不可少。可使用沸石粉、腐植酸鈉、石灰或多效底質(zhì)改良劑, 吸附或降低水中的有害物質(zhì), 加快有機(jī)廢物的降解, 活化蝦塘底質(zhì), 以保持水質(zhì)理化因子的穩(wěn)定。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中, 經(jīng)常有一個(gè)誤區(qū):很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為養(yǎng)殖前期投料少, 底質(zhì)不臟, 不需要改底。雖然前期投料少, 但是藻類不穩(wěn)定, 藻類經(jīng)常大量死亡, 沉積塘底, 形成大量的有機(jī)污染物。同時(shí)冬棚養(yǎng)殖水溫較低, 對(duì)蝦多潛伏在池塘底部, 而池底正是寄生蟲(chóng)、病原菌和有毒有害物質(zhì)最集中的地方, 對(duì)蝦極易產(chǎn)生慢性中毒和感染病害。所以, 前期底質(zhì)的維護(hù)也不容忽視。若水色發(fā)生變化, 可適量使用益藻素、單細(xì)胞藻類生長(zhǎng)素等生物制劑, 促進(jìn)有益藻類和有益菌群的繁衍, 抑制有害微生物的滋生。