雙乙酸鈉能增強(qiáng)飼料適口性，提高飼料利用率。此外，雙乙酸鈉能提高奶牛的乳脂率及產(chǎn)奶量。

石傳林等用雙乙酸鈉保護(hù)的青貯玉米秸稈飼喂奶牛的試驗(yàn)表明，用雙乙酸鈉保護(hù)的青貯玉米秸稈質(zhì)地松軟，腐爛少，適口性好，奶牛采食速度較快。同時(shí)，試驗(yàn)組平均日產(chǎn)奶量提高8.5%，乳脂率提高近0.1個(gè)百分點(diǎn)。

楊巖等報(bào)道，33頭黑白花泌乳母牛40天的飼養(yǎng)試驗(yàn)中，試驗(yàn)組每天喂雙乙酸鈉186g，每日三次。結(jié)果表明試驗(yàn)組乳脂率提高10.25%，產(chǎn)奶量提高10.2%。

林治文等(1992)試驗(yàn)表明，給奶牛飼喂雙乙酸鈉提高了產(chǎn)奶量和乳脂率。

雙乙酸鈉能提高肥豬瘦肉率、仔豬的增重及預(yù)防仔豬腹泄。

上?；ぱ芯克鶎?duì)62天85日齡“杜長(zhǎng)楓”雜交豬進(jìn)行飼喂試驗(yàn)，試驗(yàn)期71天，試驗(yàn)組飼料中添加雙乙酸鈉0.3%，結(jié)果試驗(yàn)組豬食欲旺盛，毛色亮澤，瘦肉率比對(duì)照組提高2%，膘厚比對(duì)照組降低0.2cm，骨骼重降低1.46kg。

另據(jù)黃玉德、黃磊等報(bào)道，用雙乙酸鈉飼喂斷奶仔豬的試驗(yàn)表明，第二組(添加0.1%)比對(duì)照組增重提高12.2%。此外試驗(yàn)組仔豬基本無腹瀉發(fā)生。

雙乙酸鈉作為飼料添加劑飼喂雛雞、肉仔雞、成年雞可抑霉防病，提高成活率。

楊曉紅等報(bào)道，在雞飼料中添加雙乙酸鈉，試驗(yàn)組(添加0.1%)在40天內(nèi)無下痢現(xiàn)象。此外，試驗(yàn)組產(chǎn)蛋率比對(duì)照組提高18.8%。

杜學(xué)謙等報(bào)道，在蛋雛雞飼料中添加0.5%的雙乙酸鈉，8周后成活率提高2.34%，20周成活率提高4.94%；在成年雞飼料中添加0.5%，可提高產(chǎn)蛋率4.94%；在商品蛋雞飼料中添加雙乙酸鈉，死亡率降低0.79%，平均產(chǎn)蛋率提高6.64%；肉仔雞飼料中添加雙乙酸鈉，0~8周成活率提高6.2%，平均體重提高4.8%，耗料降低4.3%。此外，雙乙酸鈉還可以用來控制和治療火雞的出血性腸炎。

添加雙乙酸鈉能提高餌料適口性，改善水質(zhì)，減少疾病發(fā)生。

黃玉德等報(bào)道，在鯉魚餌料中添加0.1%，0.2%、0.3%的雙乙酸鈉，增重比對(duì)照組提高了6.15%~15.11%，餌料系數(shù)降低了0.21%~0.27%。

劉云香等試驗(yàn)表明，在鯉魚餌料中添加0.3%雙乙酸鈉，能提高鯉魚的增重率，降低餌料系數(shù)。

雙乙酸鈉具有吸濕性，150℃以上要分解，散發(fā)出煙氣及刺激性酸味。因此，宜密封保存在干燥、陰涼處，溫度不高于40℃,同時(shí)應(yīng)防曬、防潮。保質(zhì)期一般為兩年。在飼料加工過程中，應(yīng)避免高溫，以防止雙乙酸鈉的分解而降低使用效果。

使用時(shí)，應(yīng)將雙乙酸鈉加工成濃溶液均勻?yàn)⒂陲暳现?，亦可將其與其它微量添加劑充分混合后再均勻拌入飼料。試驗(yàn)表明用粉碎形式添加雙乙酸鈉的防霉效果優(yōu)于液體添加形式，而微粉形式更有效，比液體形式添加方式防霉效果高一倍。

雙乙酸鈉與丙酸鈣、苯甲酸鈉、山梨酸鈉等混合使用具有增效作用，并更穩(wěn)定。

含水量相同時(shí)，加量越多，安全貯存天數(shù)越長(zhǎng)，當(dāng)水分升高時(shí)，雙乙酸鈉的添加量應(yīng)增加。通常雙乙酸鈉在飼料及食品中的添加量為0.1%~0.8%。

文獻(xiàn)：張素華.新型多功能飼料添加劑——雙乙酸鈉[J].飼料博覽,2001,(05):40-42.