近年來，雙乙酸鈉在畜禽飼料中應(yīng)用被進(jìn)行了廣泛地研究。最早，雙乙酸鈉是一種用于青貯飼料防霉的添加劑，在果醬、飲料等容易腐敗發(fā)霉的食品中也用它作防腐劑。作為飼料添加劑的主要用途是飼料防霉保鮮，有人認(rèn)為它也能夠改善飼料營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，提高動物生長速度 。

Leahy等和Shccekey等報道，用雙乙酸鈉處理玉米青貯或苜蓿青貯可以減少干物質(zhì)損失，并可以提高小母牛的飼料干物質(zhì)增重效率。

RusselJ.R.和BuxtonD.R.研究表明：用雙乙酸鈉處理苜蓿草捆經(jīng)貯藏后其酸性洗滌木質(zhì)素（ADL）和酸性洗滌不溶性氮（ADIN）的含量比不處理明顯降低。

Webb等用荷斯坦?fàn)倥＿M(jìn)行的試驗表明：在犢牛代乳料和開食料（35日齡斷奶）添加1％的雙乙酸鈉顯著提高了犢牛夏季35日齡體重和冬季70日齡體重（比不加雙乙酸鈉的對照組提高了4.6％～20.8％），并減少冬季的腹瀉天數(shù)（從15.5d減少到4.5d），但對采食量、飲料報酬沒有影響。

李家銓試驗表明，青貯玉米添加雙乙酸鈉增加奶牛采食量。

沈福平等報道，奶牛精料中添加0.05％～0.07％的雙乙酸鈉提高了3.7％～4.9％的乳脂率（相對值）。

楊巖等認(rèn)為，雙乙酸鈉可以提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率。

林治文等試驗表明：給奶牛飼喂雙乙酸鈉提高了產(chǎn)奶量和乳脂率，吳堅新用擠奶水牛進(jìn)行的雙乙酸鈉飼喂試驗和吳柱月等進(jìn)行奶牛飼喂試驗也得到同樣的結(jié)論。

Singh等用0.0625％，0.125％，0.375％的雙乙酸鈉對0～3周齡的肉仔雞進(jìn)行的試驗觀察到改善了飼料報酬，增加了小腸乳酸菌含量，減少了小腸鏈球菌數(shù)量。

杜學(xué)謙等報道，用添加雙乙酸鈉的飼料飼喂蛋用雛雞、肉仔雞、產(chǎn)蛋雞，可以抑制飼料中的霉菌，提高雞的成活率，促進(jìn)增重，降低成年雞的死亡率，提高飼料利用率和產(chǎn)蛋率。

黃玉得等進(jìn)行了雙乙酸鈉在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用試驗，在鯉魚顆粒餌料中添加0.1％，0.2％，0.3％的雙乙酸鈉，增重比對照組提高了6.15％～15.11％，餌料系數(shù)降低了0.21％～0.27％，餌料適口性增加，改善了水質(zhì)，減少了疾病的發(fā)生。

文獻(xiàn)：王文杰.飼料添加劑雙乙酸鈉研究進(jìn)展[J].動物科學(xué)與動物醫(yī)學(xué),1999,(02):12-13.