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雙乙酸鈉提高乳脂率的機(jī)理：
乙酸是參與動(dòng)物能量代謝的重要物質(zhì)。乙酸在消化道被吸收，由血液輸送到代謝組織的細(xì)胞漿中，在乙酰輔酶A合成酶的催化下轉(zhuǎn)化成能量代謝的“樞紐”物質(zhì)“活性乙酸”，即乙酰輔酶A，乙酰輔酶A 是糖、脂肪酸、氨基酸分解進(jìn)入呼吸鏈的活性形式。上述物質(zhì)之間還可以通過它相互轉(zhuǎn)化，因此SDA有促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體物質(zhì)代謝的作用。
乙酸是反芻動(dòng)物合成脂肪的重要前體物質(zhì)。它有利于牛奶脂肪中短鏈脂肪酸的形成，提高牛奶的乳脂率。
用添加0.1%-0.15%的雙乙酸鈉和青貯飼料養(yǎng)奶牛
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